Menu Sylwestrowe

Menu Sylwestrowe – 450 zł/para

Carpaccio z cukinii

Polędwiczka wieprzowa w ziołowej kruszonce / risotto z dynią i grzybami

  1. Brzoskwinie zapiekane w marcepanie
  2. Kawa, herbata
  • Pasta z łososia
  • Tatar z polędwicy
  • Śledź w białym winie z suszonym pomidorem
  • Sałatka z makreli
  • Galantynki  drobiowe
  • Terina rybna
  • Sałatka z kurczaka w sosie miodowo- musztardowym
  • Tymbaliki drobiowe
  • Pate z wątróbek drobiowych
  • Wybór wędlin staropolskich  oraz mięs  podanych na zimno
  • Pasztet w cieście francuskim

Kolacja pierwsza:

Camembert smażony / sos żurawinowy / frytki / bukiet sałat

Kolacja druga:

Boeuf Stroganow z pieczywem

  • Lampka szampana
  • 0,5 l wódki / para
  • Soki owocowe i woda mineralna bez ograniczeń
Przystawka

Carpaccio z cukinii

Danie główne

Polędwiczka wieprzowa w ziołowej kruszonce / risotto z dynią i grzybami

 

Deser

 

  1. Brzoskwinie zapiekane w marcepanie
  2. Kawa, herbata

 

Zimne przekąski

 

  • Pasta z łososia
  • Tatar z polędwicy
  • Śledź w białym winie z suszonym pomidorem
  • Sałatka z makreli
  • Galantynki  drobiowe
  • Terina rybna
  • Sałatka z kurczaka w sosie miodowo- musztardowym
  • Tymbaliki drobiowe
  • Pate z wątróbek drobiowych
  • Wybór wędlin staropolskich  oraz mięs  podanych na zimno
  • Pasztet w cieście francuskim
Ciepłe kolacje

Kolacja pierwsza:

Camembert smażony / sos żurawinowy / frytki / bukiet sałat

Kolacja druga:

Boeuf Stroganow z pieczywem

 

Dodatkowo

 

  • Lampka szampana
  • 0,5 l wódki / para
  • Soki owocowe i woda mineralna bez ograniczeń